И търновският суджук влезе в европейски регистър за защита от фалшифициране
17.03.2023
Търновският суджук се произвежда от различни предприятия, като технологията включва подходящо сортиране на говеждото месо, подбиране и дозиране на естествените подправки, оформянето на отделните парчета под формата на подкова, както и специфичния про...