Добра 2021-ва за зърнопроизводството

Добитата през 2021 г. пшеница е с 52% повече от предходната година, през която имаше проблеми в зърнопроизводството. Това е най-добрата година от 2017 г. насам за сектора у нас. Това заяви министърът на земеделието, храните и горите проф. д-р Христо Бозуков по време на видеоконферентно заседание на Консултативния съвет по зърно. Той изрази надежда и цените да останат добри, за да могат производителите да бъдат удовлетворени от труда си, съобщава infoz.bg.

През настоящата година производството на пшеница достигна нива от 7,16 млн. тона. Те са добити при реколтирани 1 204 334 ха при среден добив за страната 594 кг/дка. Добри производствени резултати се отчитат и при ечемика и рапицата. При ечемика се наблюдава ръст в производството от 27,2 %, а при рапицата 36,0 % ,в сравнение с 2020 г. През настоящата година са реколтирани 130 581 ха ечемик, а производството е 698 761 тона при среден добив за страната 535 кг/дка. Произведеното количество рапица е 376 364 тона при реколтирани 133 356 ха и среден добив от 282 кг/дка.

В някои райони на страната засушаването е предизвикало щети в различна степен при царевицата и слънчогледа, което неминуемо ще се отрази върху количеството на реколтата. До момента са прибрани 47% от площите за реколтиране с маслодаен слънчоглед и 17 % от площите с царевица. Производството на слънчоглед е 934 853 тона при среден добив за страната 236 кг/дка. Добивът от царевица към днешна дата е 552 226 тона, а средният добив е 551 кг/дка.

Резултатите от взетите проби по време на жътвата показват, че 49,40% от общото производство или 3 536 305 т. са с качество, удовлетворяващо изискванията на мелничарския отрасъл за производство на висококачествени брашна за хляб и хлебни изделия.

Относно цената на хляба, според Марияна Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите в България, се наблюдава увеличение при всички суровини и посочи, че ДДС на хлебните изделия трябва да бъде намалена на 9%. От своя страна министър Бозуков информира присъстващите, че Министерството е потвърдило с официално писмо подкрепата си по това искане на бранша пред Министерство на финансите.

Източник: infoz.bg